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卫计委:去年全国食物中毒事件26起死亡10人
2021-04-09 00:22
本文摘要:国家公共卫生计划委员会3日发表了2014年第四季度全国食物中毒事件的通报,上一季度国家卫生计划委员会通过脑溢血公共卫生事件信息管理系统共收到全国食物中毒类脑溢血公共卫生事件报告书26件,中毒1007人,死亡10人。与2013年同期相比,报告起数、中毒人数和死亡人数分别增加了3.7%、21.0%和50.0%。

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国家公共卫生计划委员会3日发表了2014年第四季度全国食物中毒事件的通报,上一季度国家卫生计划委员会通过脑溢血公共卫生事件信息管理系统共收到全国食物中毒类脑溢血公共卫生事件报告书26件,中毒1007人,死亡10人。与2013年同期相比,报告起数、中毒人数和死亡人数分别增加了3.7%、21.0%和50.0%。

通报分析显示,从食物中毒的原因来看,2014年第四季度,微生物性食物中毒事件数量和中毒人数最多,主要是由沙门氏菌、金黄色葡萄球菌及其肠毒素、副溶血性弧菌、弗氏柠檬酸杆菌等引起的细菌性食物中毒。化学食物中毒死亡人数最多,主要中毒因素为亚硝酸盐和氟乙酰胺。从食物中毒再次发生的地方来看,再次发生在家庭的食物中毒事件报告的数量和死亡人数最多。

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其中,剧毒植物和毒蘑菇引起的食物中毒事件5起,中毒42人,4人死亡的微生物性食物中毒事件2起,中毒71人,没有死亡,为农村家庭举行宴会引起的食物中毒化学性食物中毒3起,中毒11人,3人死亡国家卫计委提醒:春节临近,各地聚餐、旅游等活动激增,再次发生食物中毒事件风险降低。各级公共卫生计生行政部门不得提前评估节日期间的食物中毒风险。及时就重点场所、重点环节、重点人群的食物中毒防治向监督部门提出明确的防治建议。各级各类医疗卫生机构应加强应急值班,做好应急预案,保证及时开展信息报告、医疗治疗和疫情病学调查等工作。


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